ビタミンDはビタミンよりもホルモンに近い働きをする

ビタミンDは、食事から摂取する典型的なビタミンとは異なり、体内でホルモンとして機能する。紫外線を浴びることで皮膚で合成され、カルシウム代謝や免疫調整など多様な生理作用を持ち、体内のさまざまな臓器に影響を及ぼす。この特性から、ビタミンDは「ビタミン」というより「ホルモン」として捉えるべきである。