Dash diet associated with lower risk of cognitive decline
A recent study published in JAMA Neurology found that adherence to the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet is associated with a lower risk of cognitive decline in older adults. The research highlights the potential neuroprotective benefits of this dietary pattern, which emphasizes fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins while limiting sodium, sugar, and saturated fats.
背景メモ
- DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)食は、高血圧予防・改善のために開発された食事パターン。果物・野菜・低脂肪乳製品を多くとり、飽和脂肪・ナトリウム・砂糖を制限するのが特徴。
- JAMA Neurologyに掲載された本研究は、大規模コホートを長期間追跡し、DASH食への順守度が高い人ほど認知機能低下リスクが低いことを示した。認知症予防における食事介入のエビデンスとして注目される。
- 同様の研究ではMIND食（DASHと地中海食のハイブリッド）も認知症リスク低下と関連づけられている。認知機能低下に対する食事の影響は、アミロイドβ蓄積や脳血管健康の改善など複数の経路が仮説されている。